![]() |
|
В детском саду организовано 4-х разовое горячее питание. Имеется примерное 10-дневное меню, утвержденное заведующим дошкольного учреждения, в котором представлены рекомендуемые суточные наборы продуктов с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп. Для приготовления горячей пищи имеется пищеблок, который оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Каждое помещение оборудовано системой приточно-вытяжной вентиляции. Все помещения пищеблока разделены на изолированные друг от друга рабочие зоны (мясорыбный цех, горячий цех, холодный цех, моечная и др.). При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам и достаточную пищевую ценность. Меню достаточно разнообразное. В ежедневный рацион питания включены фрукты и овощи, проводится витаминизация третьего блюда, а так же хлеб с микронутриентами, витаминизированный напиток «Валитек», витаминизированный кисель, витаминизированный напиток «Отвар шиповника». В детском саду строго соблюдается питьевой режим кипяченой водой. На пищеблоке оборудован бойлер для кипячения питьевой воды и имеется график ее выдачи.
Меню ежедневного горячего питания:
Примерное двадцетидневное меню (1,5 - 3 года)
Примерное двадцетидневное меню (3-7 лет)
1. СанПиН 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020г. №28); 2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020г. №32). Сведения о наличии диетического меню в образовательной организации: нет. Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной оргнизации: нет. Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию:
Форма обратной связи для родителей воспитанников и ответы на вопросы родителей по питанию: электронная почта МБДОУ детский сад № 43 города Белово (mdou43.snezhinka@yandex.ru), раздел официального сайте ДОУ "Обратная связь". |
![]() |